martes, 17 de mayo de 2011

Cena del martes. Primer plato: Judías verdes con soja


Bien, seguimos con las recetas superfáciles de esta semana. Hoy hemos cenado estas judías verdes aderezadas con salsa de soja que la verdad que han sido toda una sorpresa. No tienen nada (son judías verdes hervidas) pero el sabor de la salsa de soja con el puntito del ajo le da un toque especial, y la verdad es que el plato está muy bueno.

Ingredientes
- 500 gr. de judías
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal

Preparación
Poner al fuego una olla con agua. Cuando empiece a hervir, añadir la sal y las judías. Hervir hasta que estén blandas.
Cortar el ajo en trocitos pequeños y mezclar en un bol con la salsa de soja.
Escurrir las judías, añadir el aderezo y servir.

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